Skip to content

Cevicheria y ostreria Fantasías del Mar

  • News

Category: News

 

Ruede los Limones sobre la mesa antes de exprimirlos para jugo

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Descubra el hábito oculto que utilizan los chefs de alta cocina para extraer hasta un 20 por ciento más de jugo de sus limones sin…

La Miel de Abejas cristalizada vuelve a ser líquida con calor

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Miles de colombianos tiran su Miel de Abejas a la basura cuando se cristaliza, creyendo que está adulterada o vencida. Descubre por qué esta textura…

Tirar el agua de la Pasta impide que la salsa pegue

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Descubre el error garrafal al escurrir toda el agua de la olla y cómo aprovechar el almidón oculto para emulsionar grasas, creando salsas dignas de…

Guardar las Papas junto a manzanas evita que les salgan brotes

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Descubre el secreto científico para evitar que a tus papas les salgan brotes. Aprende cómo el gas etileno de una simple manzana puede transformar tu…

Congelar la Cebolla diez minutos evita las lágrimas al picarla

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Descubra el secreto científico definitivo para picar cebolla sin derramar una sola lágrima. Un método exacto de 10 minutos de frío que bloquea los gases…

Los Bananos tardan más en madurar si envuelve sus tallos plástico

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Descubra el asombroso secreto botánico para evitar que sus bananos se dañen rápidamente, incluso en los climas más cálidos de Colombia. Aprenda cómo un simple…

Pele cabezas de Ajos enteras sacudiéndolas dentro de un frasco

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Descubra el método científico basado en fricción cinética para pelar cabezas de ajos enteras en solo 20 segundos utilizando un frasco de vidrio. Ahorre tiempo,…

El Aceite de Oliva pierde sus propiedades al usarlo para freír

By Valentina Rodríguez / March 27, 2026
Un hábito encubierto en la cocina colombiana está convirtiendo el costoso aceite de oliva en una sustancia inflamatoria. Descubra la ciencia detrás del punto de…

Los Huevos frescos se hunden hasta el fondo del vaso agua

By Valentina Rodríguez / March 26, 2026
Descubra el peligro oculto de los huevos mal refrigerados en Colombia y aprenda la infalible técnica científica del vaso de agua para detectar su nivel…

Posts navigation

Older posts
Newer posts
© 2026 Cevicheria y ostreria Fantasías del Mar.
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Contact us
  • Latest Publications