ALERTA SANITARIA DE ÚLTIMA HORA: Si confías a ciegas en la seguridad de los productos de mar congelados que adquieres en cadenas de supermercados premium, es momento de revisar tu congelador. Supermercados Jumbo ha emitido una orden de retiro inmediato de varios lotes de mejillones congelados tras confirmarse graves alteraciones en su cadena de frío.

El peligro oculto en el hielo

Normalmente, asumimos que los productos congelados en grandes superficies están exentos de riesgos de descomposición. Sin embargo, este incidente rompe por completo esa falsa sensación de seguridad. Las autoridades y la propia cadena confirmaron rupturas térmicas repentinas, lo que significa que los mejillones sufrieron descongelación y recongelación antes de llegar a las manos del consumidor. Esto crea el ambiente perfecto para la proliferación de bacterias altamente peligrosas que pueden causar intoxicaciones alimentarias severas.

¿Qué debes hacer si compraste este producto?

La directriz es clara y urgente: bajo ninguna circunstancia debes consumir estos mejillones. Si tienes este producto en tu nevera, sigue estos pasos de inmediato:

  • Verifica el empaque: Revisa si corresponde a los lotes de mejillones congelados adquiridos recientemente en Jumbo.
  • Aísla el producto: Mételo en una bolsa sellada para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos.
  • Acércate a tu Supermercado Jumbo más cercano: La cadena ha habilitado un protocolo de devoluciones inmediatas. Llévalo al punto de servicio al cliente donde recibirás el reembolso total de tu dinero.

No pongas en juego la salud de tu familia por un descuido. La seguridad alimentaria no es un juego, incluso en los productos más exclusivos.

Read More